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有福的人不是偶，偶只不过剥削了那个有福的人几张照片，权以饱饱眼福 观莲节~ 农历每年六月二十四是观莲节。民间以此日为荷诞，即荷花生日。水乡泽国的江南一带，此日是举家赏荷观莲的盛大民俗节日，泛舟赏荷，笙歌如沸，流传数代，遍染荷香，成为汉民族最优美浪漫的节日之一——观莲节。 观莲节民俗： 观莲花 早在宋代，每逢六月廿四，民间便至荷塘泛舟赏荷、消夏纳凉。荡舟轻波，采莲弄藕，享受浩月遮云的夏夜风情，好不惬意。 放荷灯 是日夜，以天然长柄荷叶为盛器，燃烛于内，让小儿持以玩耍。或将莲蓬挖空，点烛作灯。或以百千盏荷灯沿河施放，随波逐流，闪闪烁烁，十分好看。 品莲馔 莲的花、叶、藕、籽都是制作美味佳肴的上品。唐时就有于观莲节吃“绿荷包饭”的习俗。柳宗元《柳州峒民》：“郡城南下接通津，异服殊音不可亲。青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁墟人。”明末屈大均记载荷包饭的制作方法时说：“以香梗杂鱼肉诸味，包荷叶蒸之，表里透香，名曰荷包饭。”荷叶有一种特殊的清香味，因而被广泛用于制作食品，莲花、莲籽自古就是制作食品的原料。宋人喜欢用莲花花瓣捣烂掺入米粉和白糖蒸成莲糕食用；明时则将其制成荷花酒，宋朝的玉井饭和元朝的莲籽粥，则都是以莲籽为主要原料制作的美食。 观莲节时，青年男女有了亲密接触的机会，便借此来表白心中的爱情，诗云：“荷花风前暑气收，荷花荡口碧波流。荷花今日是生日，郎与妾船开并头。” | 
发表于 2007-8-6 18:12:35
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